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材料: os.tvboxnow.com7 D, k7 p/ y5 U' |" M, h
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）os.tvboxnow.com# n L* D# J- Z( `3 H7 K' Q- |
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調味: . w2 \4 O& D. A5 j) {6 Y: V* k
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
) _( ]% y4 s9 |# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Y+ D7 z' H: | k
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做法:
3 ^" N9 D% j7 l( k- g/ ?* Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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* L9 g8 K4 n& y4 X2 A公仔箱論壇2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。公仔箱論壇9 j) e9 v& n8 ~) j2 N
6 t4 P' k+ J: x& F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。os.tvboxnow.com% G- S0 K8 n: p
! u9 \: J( I) r4 t' y K2 r9 |os.tvboxnow.com4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。8 x) u& V h0 G
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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