* J/ i2 Z+ ]8 f% r材料tvb now,tvbnow,bttvb9 B |+ |' x0 W7 p& W
白飯.....200公克
* s/ a/ Y$ Q, Z) U6 Cos.tvboxnow.com大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb: a: h7 _/ ]: L. n6 r+ f9 O
碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb( J8 z( p2 J( d! }! H
廣東A菜.....60公克
3 ]0 Q& `5 {. c( B; d公仔箱論壇蔥絲.....5公克
~. w A/ I; v! f0 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....5公克公仔箱論壇$ f/ l+ i5 K! |- t8 [6 O; f; {
雞蛋.....1顆公仔箱論壇4 w6 F- H1 B; y* w# y0 N9 R9 s: Q
# Y2 ^" `% x1 r5 N( I6 e公仔箱論壇調味料公仔箱論壇4 M2 ^5 Q3 b8 |5 b* w0 n
鹽.....1/8茶匙
& H+ k7 I. E- N白胡椒粉.....少許
* o# i+ J- K9 B* a- _+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙os.tvboxnow.com' S2 { Y3 ?& L3 C6 S
) v7 Y# R) U# p) n V/ ?
. I" D5 P' T6 Z- u) Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
% M% H% d9 x6 K0 ~# i1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
9 F' v, k$ D& b9 g' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; q% s; A. k; M9 H; g
2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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. L& E5 e* _5 a4 E: T' B) w% R4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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