燕窩店日做6位數生意 遠勝預期
1 a2 p* W: j! E2 u9 ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一連5日在會展舉行的美食博覽吸引大批市民掃貨，無論出售主糧、零食，還是貴價貨品的攤檔都出現人龍，不少人爭相試食及購買特色食品，有第一次參展的燕窩店負責人更稱，展覽開始3日，每日營業額都有6位數字，反應遠較預期好，希望可將客源由美食博覽延伸至港九分店。
7 p8 \( Y0 j2 j1 z; ^9 ^tvb now,tvbnow,bttvb* e& _3 d( U' B5 `/ b6 S# \
昨日是美食博覽的第3日，由於周六入場者眾，不少參展攤位都出現試食人龍，或購買特價食品，部分市民早有準備，帶同行李喼入場掃貨。 v- s9 d; n8 ]
8 } K" \& ~6 F; p. w# F公仔箱論壇丁財兩旺 有人拖喼入場
9 J' w/ z- w1 m公仔箱論壇首次在美食博覽參展的燕之家負責人馬慕賢表示，原擔心在金融海嘯下，售賣燕窩這類貴價產品的銷情未必理想，但今次可說是丁財兩旺，3日來每天營業額均達6位數字。她表示日前有內地豪客，花費10萬元買各類燕窩產品；亦有人即場購買50盒4支裝冰糖燕窩，除貴價貨品外，她指亦有不少年輕人即場購買燕窩飲品、燕窩豆腐花等。
( ~3 h( u% q+ X) g/ p6 F) Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ^& ~" q$ Y3 |' o$ X
展商推10萬環保袋 料全數派出
9 D: ] j4 C$ a9 q, E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb亦有參展商推出低價貨品、套裝吸引市民，其中超力國際食品有限公司市場部經理周健昌表示，針對最近實施的膠袋徵費，特別設計環保袋，購滿50元便可獲贈一個，有市民甚至為取得環保袋而購物。他指公司已印製超過10萬個環保袋，預計明日美食博覽結束前會全部派出。周健昌指新產品即食撈米線的銷情最好，在會場內連同優惠，50元便有12盒。! Y( z0 K8 [' ~9 k! H$ r: I4 }! E
tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 M* n; D6 D
首屆「金茶王」：最重要用心
7 O* R3 `! [ j* p/ s [; K, r另外，咖啡紅茶協會舉辦的「第一屆金茶王大賽」昨日結束，12名分別屬個人組及公司組的參賽者即席比併冲奶茶。公司組方面，位於洪水橋的大發餐廳取得金獎，師傅賴旺明表示，餐廳平均每日都賣出300至500杯奶茶，每杯售11元。評判鄧達智認為大發餐廳奶茶飲出回甘味，奶和茶的分量平衡。銀獎及銅獎分別由太興燒味餐廳及每杯奶茶要68元的深井鄭記士多奪得。個人組方面，冠軍是在水吧工作20多年的陳偉聰，他指一杯好奶茶需製作20分鐘，最重要是用心，水溫亦是重點。
, t% m- \$ S6 b+ U: t: ptvb now,tvbnow,bttvb
2 c: u! ]8 L, [5 P/ ]
1 W# K( C& d! x7 [3 E
美食博覽昨日舉行全港第一屆「金茶王大賽」總決賽，參賽者須即席冲製港式奶茶，公司組冠軍得主是大發餐廳的賴旺明（左一）及彭敬威（左二）。
/ X; W7 \& s) D+ n N7 u6 ^2 a
9 A7 A; G& }) J9 qos.tvboxnow.com
公仔箱論壇9 J5 w& U# H6 Z) u
除貴價燕窩外，每支18元的燕窩飲品亦吸引不少市民購買。 7 [6 H) b. l8 F+ H( }/ K
| 
發表於 2009-8-16 07:41 AM
| 