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[食肆地點] 七彩小籠包


" k! i5 Q- _* I# R6 K  G利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
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7 I9 i0 _1 l2 e  t其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
# j* Y! M5 m) x8 g8 f. y綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
; h' O; x$ I% E; F$ ]" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。; M! S1 A% ?. y9 n( g
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* J, |& m: a1 F! r( ^
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
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) V/ G1 P: p, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 B4 D. C0 o; N7 E2 m
現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!
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2 L7 @$ E. v4 W- K9 i公仔箱論壇除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:公仔箱論壇& W3 X8 f4 ]# N. o- U, z

2 b6 v# b  R( {! s6 s: K, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w- u& M, L. h# m0 M4 P+ N$ i+ d2 Nos.tvboxnow.com開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!公仔箱論壇1 f$ u3 F+ d" ]' b% \7 ]; c: X

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, q* b  y( w+ Z5 x% |' Q$ _% N是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!
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+ _: m0 p8 n7 @4 v1 m3 e2 [% H5 b) X公仔箱論壇蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 A" N, J9 U! C& Y4 p
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; {. i- P, J4 z) Itvb now,tvbnow,bttvb別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!% E. {( [2 R6 i" P5 `' t3 C

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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。tvb now,tvbnow,bttvb& }6 j( w! b6 L+ A! l8 {3 l
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' j" B6 h- Y: S) ]; G/ [os.tvboxnow.com我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
' y3 x+ i2 R/ b- J" d! g公仔箱論壇公仔箱論壇; k( b9 E. c7 }
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樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!公仔箱論壇  Y7 L9 F- q" [* ~9 l

. q1 K. O6 H9 M+ e1 }公仔箱論壇順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!$ h  |* b2 \2 i. t3 D/ X

' J, k* f% {6 J; S+ u" b) h" U地址:銅鑼灣波斯富街
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