最近，位於中環蘭桂坊的Azure Restaurant Slash Bar，推出以法國香水品牌Nina Ricci為主題的下午茶。該品牌最新推出的香水 L' Extase系列，香味以濃濃的玫瑰花為主調。來自南非主廚Luke Barry將下午茶三層架的中間一層。較特別是飾以可食用的本地玫瑰花瓣，由於花瓣凋謝速度快，保鮮期短，利用其入饌較罕見。中間的士多啤梨蘸上太妃糖漿，像冰糖胡蘆般甜膩，還有紅絲絨杯子蛋糕、紅桑莓撻、小紅莓烤餅等等，均以紅色為主調。鹹點和冷盤為一般大路選擇，前者有芝士焗爐、安格斯牛肉漢堡包、鵝肝多士等等，份量多，屬飽肚之選，冷盤則推介煙三文魚三文治，以煙三文魚包裹整片麵包，有心思。值得一提是，下午茶附送其香水品牌的潤膚乳液及最新香水試用裝。公仔箱論壇7 r s/ `7 g- N8 L' T
os.tvboxnow.com$ V4 y9 O m: [
每兩位$488，另加$120可無限添加Chandon汽酒
; s2 I, _+ Y: x. v9 {( b& M2 d! g W公仔箱論壇 os.tvboxnow.com n+ ]& y; s# `
士多啤梨蘸上太妃糖漿，像冰糖胡蘆般甜膩。
4 H5 k. }; n- d& u
* q1 F/ Z! Z) ^7 ~3 u% |9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: s& c* e8 }. y1 q餐廳與法國品牌Nina Ricci玫瑰花香水crossover，推出以玫瑰花設計的下午茶，以新鮮玫瑰花瓣入饌。os.tvboxnow.com& t y* f# d* }5 h: n
0 x* S# m2 B# V. V* N' C7 Y. O
 tvb now,tvbnow,bttvb" t1 K* D2 a3 ^+ F% M& L( Q/ y: W8 o
餐廳遠眺半山區山景，位置開揚。tvb now,tvbnow,bttvb0 D" f! C& z+ t/ Q3 r; C
- O* t$ ^' p3 s: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! y9 D- E( J$ Q0 W
Azure Restaurant Slash Bar
9 U0 l) t1 \0 a5 @os.tvboxnow.com蘭桂坊雲咸街隆堡蘭桂坊酒店 |
發表於 2015-8-8 05:26 AM
| 