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[食肆地點] 甜蜜六週年 當紫薯卷遇上小甜心

來到今天,正是兩口子 □ 結婚六週年 □ 的日子!雖然仍遠在曼谷,Happy Friday 也為大家送上甜蜜的食記~
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六月底參加 沙田凱悅酒店 夏日家庭度假營,臨別在 餅店 買了清香好吃的蜂蜜蛋糕,回味至今。後來得知餅店出了全新荔枝甜品及瑞士卷,趁Matthew到 童夢城 玩樂,又帶妹妹再訪~
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上回離開得有點趕,沒有好好拍下餅店外觀及精緻出品,這天可以慢慢拍照了~ 相比其他酒店的出品,這裡的甜點賣相精美、份量不小,定價卻不貴只 $38/件,當堂忍不住點下一件!
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) z0 Q) h9 W9 o$ j1 @os.tvboxnow.com目標鎖定在新出荔枝系列,荔枝藍莓芝士蛋糕個子最大,荔枝菠蘿蛋糕賣相最特別,黑醋紅菸荔枝蛋糕賣相就最美,選那一款好?最後相信職員的心水推介,選了最後一款。公仔箱論壇) |' {5 {- ?1 c# p: q1 Y) T5 n
   
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這款 黑醋紅莓荔枝蛋糕 Lychee Balsamic Vinegar Raspberry Gâteau ($38) 賣相嬌艷欲滴,艷紅與鮮黃的配搭充滿夏日氣息,愛美的Chloe一來就忍不住向黃色朱古力片進攻!
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) h0 Q- H: F; t; F  G; _, S  Dtvb now,tvbnow,bttvb噢不,妹妹一會又放下朱古力片,原來她真正的目標是嬌艷粉紅朱古力層呢!用小手指點來吃,是不是很美味呢?tvb now,tvbnow,bttvb: j2 l2 `! p" N5 u# k9 N+ {* x
 
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甜魔媽媽也不客氣了:鬆軟的海綿蛋糕上,厚厚的舖上一層輕盈清香的荔枝慕絲,內層是用意大利黑醋熬製的紅莓蓉,整件事酸甜有致、果味清新、質感又潤澤,很快的就整件吃光~& c% ?% j2 G! J& N/ [- o% h
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這三款荔枝系列還有原個蛋糕出售,每個 $270,不過都沒有成為這一次的外賣目標,因為還有 8月開始發售的甜蜜細膩瑞士卷啊!
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, J; G* B& P. K: b新出的瑞士卷有三款,分別是紫薯糖薑卷、綠茶紅豆卷及黑森林卷 (每條 $270 / 每件$38),這天甜魔媽媽帶回家的是 紫薯糖薑卷 Sweet Potato Potato Roll with Candied Ginger。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& ~5 l' p- U1 l
 
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受到蕃薯糖水啟發的紫薯糖薑卷,除了混有不少紫薯粒、香甜棉密的紫蕃忌廉外,面層及中間又加了不少清甜糖薑,組合甜蜜而別具特色,平日不愛吃薑的甜魔媽媽也愛吃!
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# M0 J+ s2 v" N5 \這條瑞士卷,帶回來與家人分享,老公及小兄妹都愛吃!當然最好就先將糖薑粒移除,再給小朋友進食啦。tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 J  O& ^$ S! Q
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寫到這裡,又掛念我那傻豬豬的Chloe妹妹;不同於Matthew兩歲半前主力由老人家湊大,一出世不久已經特別黏媽媽的Chloe,七個月開始就由甜魔媽媽主力照顧,嗲到不行啊...
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