+ u+ Y v( c3 T$ }4 H9 e! C公仔箱論壇
" M9 Y$ w: b- D- r% u材料
, r0 a- x6 {# K) p8 t5 S, X芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許os.tvboxnow.com! V8 a, H0 n9 e" D% J6 h
* \, B" X% C- V6 K0 X! gos.tvboxnow.com
' k0 w+ k- R9 m1 `8 R0 k" Xos.tvboxnow.com做法
8 X9 P6 x; J8 ~# u; @$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
5 e- v; I2 ~- G% \3 d7 Btvb now,tvbnow,bttvb
X& Q; b) \; A, m" i# M# w$ j4 o2.生粉加鹽拌勻。公仔箱論壇" B0 B3 P6 M+ v Q
% T4 \$ l; ~' A! Y6 x: _' i+ |公仔箱論壇3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。公仔箱論壇5 t( C3 T, @% z9 M6 G
2 z' R( [5 e; w+ F. c4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。os.tvboxnow.com0 e2 a) c" \2 l5 l! k- q2 @
& {+ y( {- L. x- o公仔箱論壇5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。os.tvboxnow.com' X# z& ]4 c3 k$ o8 O6 S; k4 ]* @
tvb now,tvbnow,bttvb7 W: j0 Q: ?/ B9 C
6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。
5 @) t& w! j% F- U d
) z6 ~% l/ X/ T. d, Cos.tvboxnow.com7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。- Z" [4 N, r( H
" p5 x9 L: e6 _7 ]os.tvboxnow.com8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。
3 l1 P9 K' A$ Y! o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
! S) c0 z9 J9 r. Y# I" ~9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。
% ^$ y) d! D* j% v/ h0 ~公仔箱論壇0 g2 u& o# ?, O r
1 p: D w. [/ E, {$ }+ z( b
+ R% _+ T% R3 f& k+ M* ttvb now,tvbnow,bttvb
' @4 V; p1 p* c3 p3 t
2 e: Q) Z0 s( hos.tvboxnow.com
( Z" Y. h& y& G$ P5 }+ w$ f Z; ]
 |
發表於 2009-12-15 06:13 AM
| 
發表於 2009-12-16 09:17 AM
|