杞子桂花糕食譜 ， 描述： 杞子桂花糕食譜

alexc28

[size=6材料：熱水 250 ml，tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ d4 ]  F- o- P; P, R
            凍水 200 ml，
- Z" s8 Y, K6 Q$ `3 a            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，tvb now,tvbnow,bttvb3 i& h0 r: z7 j' w
            糖 100g，' ~, {. E2 o3 r8 Y9 {
            桂花糖 2湯匙, 3 T3 L" G# e6 ?5 G( c9 x8 s
            杞子(隨意)/ [0 L& K7 |$ x9 C

3 B0 s% S0 K2 P0 F, f9 _8 f% M' v! v4 q- {
step:公仔箱論壇+ q" N' [! }9 l% S( ~: E
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身4 d3 p2 }! G( v' J
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb. E4 d  O/ B9 g5 k) z- y+ ~
3. 將桂花糖加入拌勻。
0 J  `' H& y9 `7 c4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
: |( T) h+ r: |7 e3 c, s公仔箱論壇]

rubyhomffc

杞子桂花糕, my favour!!