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膳魔師時尚享瘦鍋...1只
/ `7 z) O7 _# Z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W' |1 B! s) E2 P6 N: ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 v$ P: M6 I; ~, W肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克公仔箱論壇. D& A g1 x8 O/ w. K6 M. ^/ B
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讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
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1 J+ d: H' ^/ b _4 G1 E# ~os.tvboxnow.com作法$ r: f6 R( o* j- Y9 s/ ]7 }* C
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。
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2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。& U* M. J s6 d, Q3 @+ u) p. T2 }
2 X. G2 v+ Z4 r; P! \os.tvboxnow.com4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。os.tvboxnow.com( v) A3 }6 ^: C) j1 P4 [
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$ ^9 A |$ S, F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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