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4 Y) x" P; V% m材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙os.tvboxnow.com5 ` s7 |9 Q( m# h/ V5 y- O1 R: w
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做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w' q- C e" ^
2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
; ]& [# x: ^' \0 W! i3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。
6 F6 b$ i" _+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |