濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯os.tvboxnow.com7 p- J2 j- ~3 [3 \" x# c
: Y4 p8 E0 |0 k9 P ~os.tvboxnow.com中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。tvb now,tvbnow,bttvb6 G% G! ^; r5 e6 e5 e
: P2 U" Z: [+ s0 K# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- V4 w# X) _2 I公仔箱論壇赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。os.tvboxnow.com N' A& N% q* Z; @9 f
將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。3 L8 k% @: Q+ {: n4 i
買不到鮮淮山可用粉葛代替。& f2 H5 y5 V) ?) d( _- f/ D
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赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |