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材料4 Z4 w& N, k, N4 c N$ {) G4 |7 S/ k
杞子.....4克公仔箱論壇) _) k* S5 p8 R+ e! g: c
蒜蓉.....[少許]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: l8 c6 @" O0 b
蘑菇.....50克[切粒]
8 T9 |$ y6 U- h, X3 u% `os.tvboxnow.com乾蔥.....少許[剁碎]os.tvboxnow.com2 X1 ]0 |7 q+ Q$ M
鮮冬菇.....50克[切粒]
! ^& G' w9 @ F( Y, E1 M* o雞腿菇.....50克[切粒]os.tvboxnow.com) O; p; k, L5 Y0 G% g3 m
雞柳.....200克[切幼粒]
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醃料2 u9 V6 {5 h2 D
粟粉.....少許
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tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 i' ], J, s6 M) z" i ?/ A
調味料
* R, D4 y! l ~1 R3 x2 n f公仔箱論壇水.....少許
$ [/ i2 q2 H4 S6 I6 X公仔箱論壇糖.....1/3茶匙3 W& M: [9 G S9 z
鹽.....1/4茶匙
1 J7 k* i. _* a) P粟粉.....1/5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 q" z- t7 I! A, @$ X% r
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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' T( ]( R; `& T/ v+ q燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。
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* Q/ y: k" Z# ~: T+ I, p# b2 btvb now,tvbnow,bttvb鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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