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材料os.tvboxnow.com) `) ]& k5 d) C, `" \& }8 m
水.....1300㏄
& Q! x- `) G3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 T* M3 {: c4 F# u2 q) t
原味烤花生.....20公克
8 H2 }% r p2 J; z# b s3 H+ ?0 b1 N: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉.....15公克os.tvboxnow.com6 |7 I5 [$ L* A- `9 N
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調味料
! r/ G, Q0 ?% [" `6 M細砂糖.....20公克
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作法
5 _ L; z9 Q# j9 q/ v1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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6 Y& d6 N& H& W2 P3 g2 j2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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