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飛魚卵.....1杯
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鹽.....1/2大匙os.tvboxnow.com8 m# z' j- j) k8 t3 r+ o2 K
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3 w+ f" W( |& Q' uos.tvboxnow.com1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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