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材料
6 [2 d' _6 P2 |1 t, G. C公仔箱論壇雞蛋.....1顆os.tvboxnow.com+ ` z+ y+ L6 R- U% h
起士片.....2片
& v( A* U' M0 e; [8 K8 D# e, |* g8 ~火腿片.....2片
# B* ? _& Z& T; t4 q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& D* w& d3 V) q* s1 x; i
檸檬塊.....2塊# T, L% Z6 G$ U+ F$ T$ n' l
大里肌肉.....2片公仔箱論壇" }; F* S+ r8 U T I' s
麵包粉.....50公克! L* _4 B3 |1 ]: P, x+ j K
高筋麵粉.....20公克
6 Z" g' L, F: p5 T' `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克2 ~+ j! ]* x- u9 g
紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料os.tvboxnow.com$ p& @$ k& c/ o9 u5 x
鹽.....少許
( g. c/ {5 G" Z; a! X- s4 q( y胡椒.....少許
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( [# c4 @$ g8 V( d' `! F- {+ Uos.tvboxnow.com3 K# b9 v3 z7 [( b9 @5 R9 z
作法os.tvboxnow.com H. C$ i- N/ j4 r$ h* p
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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3 z/ ` i4 I5 P: a+ f" C: x2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。1 j# W7 I1 p& \7 k9 r4 u
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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7 p% x2 ~+ r) f; O( T5 z; N/ }os.tvboxnow.com4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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3 I/ _% ]% C! @. r7 N5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。) b6 d) R, ^, X
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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