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[甜品] 起酥蛋糕


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作法
; j# O: W* d; {os.tvboxnow.com1. 將海綿蛋糕用刀切成4’4’長13公分的大小,一共5份備用。
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/ C. p) C! b  f8 g& [1 T! Z* |2. 用起酥片將海綿蛋糕包起來,依序做好5份備用。
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- F/ w7 R* a& d+ g% Q) X2 Y3. 將雞蛋打散成蛋液,在起酥蛋糕上刷上少許蛋液,再用牙籤戳上幾個洞。
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7 ^' K" y# Z2 A  T4. 烤箱溫度設定在200℃,將起酥蛋糕放入烤箱中烘烤約25分鐘,呈金黃色,乾酥狀即可取出,切小塊食用。
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