材料
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4 a! K( V! B4 jos.tvboxnow.com西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙' c1 K: u* h2 x' s, S6 u
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0 \# t( r ]8 ?, \! G; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇: x/ F4 ^9 }8 `, h3 o4 v) u" ]
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l' u J; c( w% w2 P
' l" O2 b% g. K2 i1 Aos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- W7 h& u! J8 Y: l. s
; A- e2 N, g8 G- |' }: p& los.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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1. 牛扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, e, P4 c3 L% E M; S
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇9 A0 H! N4 n9 w2 j; {
蝴蝶粉,放在碟上保暖。2 V; r% S2 r+ p1 e
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W" J4 X4 a" X4 h
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
0 h- o3 e+ C; Kos.tvboxnow.com 熱透,淋在牛扒上。 |