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材料4 e6 F% A, T4 [& S# j1 K1 v2 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: G7 x1 w) M( X) o- ]
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
# k& Q- h& L0 C( g0 T# q9 {* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O8 |8 D2 P& k5 _( F; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 _# K4 |, X" n3 q5 Z' Q
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' X3 q, }% p7 u2 F% E- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 os.tvboxnow.com7 @; d" K- Z9 C0 [
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
  x) y- V8 Z: s3 _: J* cos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ S- X2 v6 t3 v" [  J
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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% l" X: o3 H) G- |' o; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 f( \( o" K! N% j
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙# i4 s, e+ a7 k7 K0 {2 c' ]

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; s# @/ }4 j" u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' |( Z1 Q0 W8 _6 p
1.  雞肉與醃料拌勻。
1 T) E) |4 p8 a5 f  j$ Eos.tvboxnow.com2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- [  X1 J6 r& T/ b, n2 V6 h
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
+ ]% z. C1 S( c6 Q7 [2 f3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L2 B1 b( r: ?  U2 D
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
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6 [( c! n  w( l$ q) P8 k2 @try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料( N/ j! [, P$ U
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 }/ A6 z( q4 V! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 P% t' e1 X; U  i" u- l; x

5 k* \4 g3 }2 L7 _& C& k公仔箱論壇醃料
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) l  u9 ?6 |% \9 I) b# P3 [1 ?財神蠔油 1 ½ 湯匙$ |4 f6 U% W, ]. i# F
tvb now,tvbnow,bttvb, f, z" ]/ q! m  t
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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% t5 t) O  h( P3 I1 j& f1 ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 P3 C; {! {5 b0 j5 L3 u! m0 f
芡汁
5 F: K3 S, {2 S, p4 w公仔箱論壇4 J+ Z7 r2 w! |7 s( c+ @
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 g2 @6 t3 T& n9 E) y

+ i2 _! g) \, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* h8 q" e1 ~% x3 S- V# j
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, f% K; n/ C6 M( a; v7 n做法
+ o" O" ]+ s, f, x; Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. q  D/ n6 h  q1 J- a9 r, s
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。% {- E/ P, o& r: M. V
2.  豬扒與醃料拌勻。
0 \8 Y  [& {& r1 m" d  X& O* D3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
) h8 ~7 w) V$ g0 X, J4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 d+ l7 x8 O) ?
    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇8 K' Z# F* u( \) ]' [& }! ~: M. k
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
# C9 X+ K, f6 ntvb now,tvbnow,bttvb' Z, F) M" g% W# q4 f, m
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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) E2 N( q3 @0 e  h( D公仔箱論壇os.tvboxnow.com) n. O2 O* {7 o  ~& a# s

& Z$ m. u8 X$ Y公仔箱論壇調味料
( l: |7 O) u# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n( q9 L1 u3 K& A, H舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量os.tvboxnow.com# J" [8 Y* y; q, O  p
os.tvboxnow.com% R+ [0 [/ \% Z' P
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做法
: ?; b" ^8 y5 g7 }5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
5 L9 K2 M% N- ltvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。
" ^5 a3 g) a6 e7 x" B& D7 [& G公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
3 B% t" n% T! p  {& {os.tvboxnow.com3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。5 |3 [* e& D- k& y0 h; a# y
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
6 K$ T) {# G1 v. t7 _公仔箱論壇    裝飾。
5 l0 K4 v, u3 k: q9 ^& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 F# C; N* M3 L2 \. w
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
) b2 Y* _3 w# [& V, W公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎2 N" a. l0 D+ Z9 A
真係勞煩你啦^:)^
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公仔箱論壇  R+ }7 P. Y# k; K5 w1 q8 j
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料; S$ A% F7 \! }: r0 P5 R1 U$ ?

% n# R! b& d9 L- |. O1 v2 i銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: \) ~; H4 A: O- F- ]

/ Z# a% |0 w, q  d# u- ~+ U) s
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8 A9 a& d5 B7 H9 t* x公仔箱論壇芡汁
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9 a# T: r1 D' p( P3 V* T; ~公仔箱論壇糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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, t/ D" N& @: b+ Q! l3 \# c; X7 Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com; Q$ f) N  ~' D3 b

0 e) X. `0 s+ @" o( i# K2 ~% w2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N/ X4 h2 N' T* R5 N. Q做法# Z" H! D$ w  c/ j# Q; ^
1. 將魚扒拍上適量粟粉。3 M) R! J% I; b$ Z- \
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
2 _  C/ F# l( |- W6 M* |3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
( T+ i/ L4 J4 B+ D# `( Ktvb now,tvbnow,bttvb
" t) S) b% ?5 |$ X雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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1 M; s* ?( T  j+ s9 W9 N9 {公仔箱論壇醃料
( W$ Y0 T5 v( ^8 e, Mtvb now,tvbnow,bttvb' j, f; @* ?1 H0 U( N8 G8 f' @0 D
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
8 S' Q3 z! J) b! _: F* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z" ]% A' D+ _8 ]# |9 [( X舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙7 L; y7 h5 k: u/ j5 K6 \" {  a

5 e" j3 D$ G; u: r) Y& \芝麻油 (混合) 1 茶匙
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6 V9 k- I$ `6 E7 w公仔箱論壇做法
$ s) x9 P3 c/ X3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. ?# W+ S& J1 T  o

, i1 A3 n% a, G7 l. [& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: a% y: ^9 o7 O
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
8 k7 B" P  ~( s$ a1 Q公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇. v' i3 I6 `) r6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 ^- K' z& D# S' k0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" A5 v/ r# ~5 [2 g8 j: c

# o  }6 t- p; O$ b公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 @" @) }+ E1 n# z& y: |
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ o% B) W! m4 H) C
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇. |; H+ J, V' c, b( Q# B3 ^6 ]

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調味料 4 K) ~3 a( @8 O7 u
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水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ q7 @* h$ @# m% A+ {

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' n; P: }3 K" T" @. R* o7 ?' Y公仔箱論壇做法
5 Z- q( x" H/ f, xtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。( e* L. i2 l2 x
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。1 U0 Q- B, \) H0 f
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。0 f6 h! a* }6 c- M8 y
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
$ E! g3 O# w/ }9 f# Hos.tvboxnow.com5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
3 [' a: \, w% B2 J) ios.tvboxnow.com公仔箱論壇- w0 A! P" h. r; R) V3 F" k
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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tvb now,tvbnow,bttvb+ i) q, D  R* w. l- q

8 \# @% T8 ?6 v4 e: N- x8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 f7 k- B8 _
醃料 os.tvboxnow.com- Z- N" `. Z+ T3 c/ a  r
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照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ j+ \# `5 X6 N8 G, e- ^+ ~" @
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芡汁 ; f6 Y0 `: }9 F& g* w

9 \5 Z- q2 o- J照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇; m* M* g7 p- Q# h2 i9 b
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公仔箱論壇  B* j, `: v& {5 a! u" X! O9 _8 r
做法os.tvboxnow.com9 T1 ]0 S1 z# `! o8 j: s7 [
1. 豬扒與醃料拌勻。
" l* P2 h, z6 ~7 ?& t公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb7 [* k% J) [$ Y9 {
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G! U& D" m6 J, Q  l" z9 ]( Q
3. 吃時伴以熱飯。os.tvboxnow.com& w0 w. J. z7 ?
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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
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材料
3 b% m! j3 P* ^' m; i$ nos.tvboxnow.com
' @) Q" L  n& O  m0 i6 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]os.tvboxnow.com+ B/ @, c9 L" J, |1 j
公仔箱論壇* i* r- K2 T# G+ [6 W- _
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醃料
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2 T6 ?. d3 D! P( v- ?3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
8 s2 |6 \9 O+ s" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ ^1 c9 A" \8 F) h
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
# _% O) m3 A3 h0 P$ [tvb now,tvbnow,bttvb
* b& G. u% j0 A$ i芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
  c, Z& B/ l/ p- m) f# e0 W" q( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y- y, s9 e& w7 q( A

" [& c# |3 `$ w$ \7 j芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 @" E6 v, Z5 L# ?  C- d

3 M' r8 W* H- h/ `' I0 b3 K公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 f* D2 k" r" ~) {. r8 R
公仔箱論壇* R: ]9 h! b4 V8 R$ F
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙- a# M; g+ l+ W: P, h
os.tvboxnow.com: o4 y1 R4 y; c7 [
9 t+ }1 V& h$ ?
做法
- |0 B1 T% [8 C$ J- _1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 I) P* U/ Z5 R% X' @
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。公仔箱論壇/ y4 e" z/ y1 h. P1 M# m. `
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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