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食材! w) B7 [$ W0 T3 [: S. z( _8 ]) |9 w" S
火鍋牛肉片.....1盒
+ S) C7 p0 O1 o' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
( |' m4 o7 ]1 U% ~- k公仔箱論壇辣椒.....1根
: r" b; W2 S! A4 {0 f, @2 \/ U香菜.....1株os.tvboxnow.com l% ^% j Y) F+ X9 [' S. R
米酒.....酌量
5 Q1 J/ P- S7 E4 b- atvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙os.tvboxnow.com* b# w' \! J4 z
鹽.....1/2匙7 y* k' o& u+ p* c* q
香油.....1大匙
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做法: 0 R, c+ Z" b( w1 d- j: H
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
. k! ^1 {7 R0 s1 d/ B# }) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {9 L) b- X9 s0 U g# W1 P$ ~
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvb now,tvbnow,bttvb; u) |. p) Y% S3 y
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉. u3 B# r% ]! B9 Y
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