娘惹芋头糕
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材料:
/ B. X/ S" {$ I/ B8 N2 `, S500g 芋头, 切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# D+ B+ l6 S5 P; c9 S0 c- {
3大匙大头菜碎tvb now,tvbnow,bttvb% V& r" z- L# J) F/ g' }4 N: D6 y8 _
1小匙五香粉
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米浆料 (搅匀, 过滤):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( X, }& l' }9 Y; B
300g 粘米粉
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2 a, Z* O' ]! |( w' r% otvb now,tvbnow,bttvb调味料:
# ? O, b1 X u9 d' f1块鸡精块
8 \" ~; y! N8 a% S1 t5 C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb½ 小匙胡椒粉
6 T' p" D, H7 W( ^$ n) S& T, ~tvb now,tvbnow,bttvb适量盐
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2 K# [* w; ^7 D& \ i6 W/ I装饰 :1 S# f1 u/ E- W$ ?
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
- }4 y3 f( H' zos.tvboxnow.com2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇+ P' z* i+ S& w8 G4 R2 H/ s
1支葱, 切碎
0 }% ~+ T A& D9 {2 T" C: ?3大匙炸葱片
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8 I7 j# r7 n7 t* z+ W. b1 ]做法:公仔箱論壇1 ?8 }! k: _3 _5 I( ^
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.公仔箱論壇( V K( L2 S1 u+ q
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
% M6 w' N# C8 S: t5 c公仔箱論壇3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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