在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。
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7 K& `* N Y$ T" k公仔箱論壇Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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0 X7 I8 f3 W1 A) N中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。' I) ]5 Z% ^, A, y. x5 S
攤位：3B-D08
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西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& y7 B" n# s' L$ R
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
$ q9 \ \6 _" I4 Z# Oos.tvboxnow.com攤位：3B-D082 F, |7 u$ O1 v: Q, `3 d
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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1 l/ K0 C- ?! a" {5 c5 w酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。os.tvboxnow.com# `7 z5 k' G5 v; V, G$ M6 M/ z5 s
攤位：3B-C15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E H3 |! V, }: V( X6 J `: h
7 t5 j; W* Z0 L, W# i+ p6 _. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E @3 [( m9 Z' A7 b$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀os.tvboxnow.com5 E4 J9 Y, D6 T2 @4 b# c0 x" t
; e) K6 }# b5 u+ R+ H公仔箱論壇除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, i1 `- h, [# ]. K
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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