[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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/ S& }+ w9 n3 z) `3 C/ X& M. Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     os.tvboxnow.com2 s2 {8 G9 {# p5 l
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒tvb now,tvbnow,bttvb: z* q* ~5 c) s+ W0 p5 U

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調味:     公仔箱論壇, X- k% C/ @! I" X( ]! M5 t
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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( q% e3 U0 c  y) ]3 {做法:     & G7 u2 p3 ]& x* t5 o
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2 V! ~6 F# Z, d9 }/ Q' R0 ]  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。os.tvboxnow.com& P/ K( f" ]' v( G( ^
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。