惹味牛扒 嗜肉天堂
! D1 b; K! _/ v) ~Clare3 B5 [* Z6 w7 n7 z
作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
5 u: ~' i, p7 @+ p1 \/ r
! t$ {/ q; b. t0 v0 } y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
3 V+ O* l' n3 |$ G- `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( u. A$ A4 d: O6 X& b
La Vache!
" Y0 U# R. G2 l$ A# H3 |) T/ Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環卑利街
, [8 j" R1 ~* y# }: j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 |2 r9 m) x) ]% ~7 ~
Atelier Vivanda! o! |. W% _; t3 i9 a. R
地址：灣仔船街公仔箱論壇& m* G' T/ _2 n% O8 ?8 N' M
* g6 I: s4 p- G* d' c! v Uos.tvboxnow.com
2 z; ^) ~5 H0 Y$ y- `0 oos.tvboxnow.com榴槤甜品 層次豐富Rontvb now,tvbnow,bttvb4 u o: d" P( ]' t9 k
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
* M) L4 y3 D; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m( u4 O6 P* r# j2 ]沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l6 ?% h# N0 K5 f
6 D% o5 b( D$ B, U沛公甜品# h1 V8 Q3 V0 V+ t
地址：旺角廣華街百利達廣場地下
$ J" X( g, f. P& W5 J/ ]% {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 e1 {; l8 G2 V( t
Park Café公仔箱論壇0 a. a* G3 ~( `& g/ x7 [
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店os.tvboxnow.com8 f0 l7 C' Q6 V; {
tvb now,tvbnow,bttvb5 H% s+ I, H: K, o4 B5 m
1 i3 d% ]. L G% F7 v% n4 m0 D+ ktvb now,tvbnow,bttvb特調雪糕 風味獨特
. }. [( H! `' Q. c( _4 ptvb now,tvbnow,bttvbDorothyos.tvboxnow.com. C- N1 }8 d* j
身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 i) _7 z. m
0 B& X9 m8 u- J- e" A4 N公仔箱論壇韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。* g( n! b z! q/ X0 `0 y
: `. ~& e: i6 Q3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 U& F8 \ |0 p8 J/ [+ Q
Sweet Monster* d" _7 n, P$ e0 a$ B+ \
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 b$ v; t. a
: {" i b2 S; F T0 E- F2 S
茶園tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ `. u1 y5 n. X P* Q! w
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
| 