材料：
( x3 k& z8 @" p9 n$ l蝦子麵.....2個
7 c- ~/ h2 c& \芝麻.....1/2茶匙
4 U4 n, ]! |2 R9 tos.tvboxnow.com蝦.....6隻公仔箱論壇1 ^6 f5 P" ^: Y0 h2 h) j9 Z0 p1 c
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' p, i4 }5 |+ d: y. I
生抽.....1茶匙
c! ]0 c/ v7 i3 i. m a" U7 d老抽.....1茶匙
$ {: s3 K: }, s. y+ j2 g甜豉油.....1茶匙
1 V1 r. p; d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
# ^; _6 g. X7 Y' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....2瓣
. f$ Y& F3 E9 e& ^os.tvboxnow.com芽菜.....1碗os.tvboxnow.com9 e- b/ O! `0 m5 r
油.....1茶匙
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2 y: N3 I' T1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. k* F# {% l# T( ^
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。% q1 |. V* N4 A2 Y+ n
`4 {) E( v. L. d1 E1 h& A2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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6 W% k. F: ^1 e& ^7 B: R o- x3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇/ L0 `( f, r& D. U) {8 ^
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。os.tvboxnow.com& G* F( _+ m, O/ b
& N# B, e4 w( e% w3 H* cos.tvboxnow.com6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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