泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 j" N' @% Q' Q2 K9 ?* g' C' P
& O3 Y/ T1 h2 E餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。tvb now,tvbnow,bttvb* e0 x8 Y! b# K J I3 n
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菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。
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另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb( e- F* k4 x; K+ @9 P3 l; J
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拳王珍寶湯河$228
9 ~7 F/ s3 q+ V0 K# P香辣蟹夜明珠$68公仔箱論壇% C- ^, T$ H7 L6 D5 ^
榴槤砂金糯米滋$58
% P& J% K- h- oos.tvboxnow.com海南雞$882 K6 q2 a. a9 z5 |7 r7 N2 i
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地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈os.tvboxnow.com) \9 N, u4 y; F9 N- L3 I
營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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