TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* b* }3 O+ n5 \# c8 F0 J1 B) i2 E
材料: - l+ F$ d% Z2 `7 J
冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)7 V X" v7 N2 q2 k+ j, b8 s
; l% L* g! e8 d! q, a' otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 i6 O4 W9 C' y
調味:
9 ^! b# I* R( Y) F) ~$ q9 Qos.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 [. ~, ?4 F: O0 X! p B% z
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B- u/ O/ B* x0 w' g做法:
$ G1 N9 t: x" q$ w+ L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。0 m( D* P: A* r! {' k2 x6 S# e
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。公仔箱論壇: h% r# `: k. |. T6 b
6 g b+ `, P) d" f! H* D, i3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。% g" ?% g( q3 N6 c' q
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。公仔箱論壇+ @1 j& v. ` ?3 G& Y I
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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