[中式食譜] 檸檬魚

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材料：
7 k$ g& p6 n% A4 y- `3 T( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量os.tvboxnow.com- m& a3 @: a& H, R

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/ o: ~5 v' A; n# P: ^/ d1 x公仔箱論壇調味料：
, y  a7 @) ~2 G" `5 {% x魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& s1 p) @* I

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: d7 k( o/ W5 j2 O3 ^os.tvboxnow.com做法：
% a4 M! q$ B0 C$ g# E5 D  F' h1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- _  V% |, p) |* d0 b) P
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2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。
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3 T4 [; Q, z8 M: [+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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