材料:
6 B1 P9 J, `# M) z" Z3 \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。
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做法:
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1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。os.tvboxnow.com2 ~+ \! F' m3 @
8 {9 a: V& a2 ]8 Z2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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1 o* F! q6 _: H' w" b3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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+ x2 M: M O" J$ P E6 j公仔箱論壇注意事項:
& H5 C: ~8 `6 t0 c9 K- Atvb now,tvbnow,bttvb要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。 |