本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
2 \7 Z0 Y. C, D% X+ v! I) k3 Q4 {2 F- ]公仔箱論壇能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
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Lab+Made分子雪糕專門店os.tvboxnow.com; f+ j) k/ n2 S4 z9 a8 {$ i) B, Q
地址: 新界屯門市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 M$ i6 _* o2 f
營業時間: 12nn-11pm% p9 L$ `5 Z8 y) O1 {
平均消費: $50
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( C3 Z, {/ e Q- z7 V+ R6 K% ?tvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下tvb now,tvbnow,bttvb* F( }) G& G2 d" H. \# b1 c
營業時間: 1pm-11pmos.tvboxnow.com& j; l3 I8 c- I3 I1 [7 z
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0 E3 j9 G& G' `# v. [7 s2 j. h地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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