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材料：os.tvboxnow.com/ E+ P% z. T# Y. Q# W* S
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量os.tvboxnow.com# F3 A0 Y1 k: Z$ @2 s
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) c; V$ T7 R6 [9 w, }9 E' \! o. p做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ [& y3 P p
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。公仔箱論壇/ d8 w# H9 P2 V5 ~. b
x# y# y! W, C w+ f3 e; Z, @2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。公仔箱論壇3 O. e# K; E2 i, q9 \3 g
3 C4 I2 z, t( ^os.tvboxnow.com3. 用中大火把肉丸外層煎熟。, I0 C+ l7 l2 Q1 X
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
7 W7 v C) {( o1 |& A9 g5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q& Y: ^9 ~. k5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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