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, V' n1 }% Z* v) |. x% s! v西環華星客棧因一眾明星老闆及食客而人氣高企。不說不知她們小炒其實相當出色。大廚周志偉來頭不小,曾任職農圃和新同樂,又在天后開過興發茶餐廳,賣手工粵菜。這店依舊供應他的拿手菜。糯米釀雞翼、醋香豬扒、杏汁白肺湯、脆麻花等,其中最熱賣的生炒牛肉飯,用金鳳絲苗米和清真牛肉,再以自家調製的豉油炒成,飯粒分明,啖啖香口。
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4 g+ A/ ?% g4 p* N" n; F% Ytvb now,tvbnow,bttvb華星客棧
% R) y# }: W2 @9 }9 U Mtvb now,tvbnow,bttvb地址:西環皇后大道西尼斯花園地下tvb now,tvbnow,bttvb, W2 r8 H# M' j5 i8 \8 K/ ~
營業時間:7am-11pm(5:30pm-6pm落場) |