今春來到阿里山賞櫻,遊人將有機會入住復古又帶有新意的高山旅店,還能品嘗阿里山賓館端出的私房料理,感受到高山賞花度假的愜意與優閒。 阿里山賓館,為阿里山森林園區知名的老旅店,也是阿里山歷史最悠久的櫻花旅館,旅館前庭就有成片美麗的櫻花和紫藤,櫻開季節閒坐櫻花樹下品飲咖啡最是浪漫,不乏名人曾經入住過,這可是阿里山最美、最優閒的賞櫻去處。 這是充滿懷舊氣息的阿里山賓館,也是許多遊人印象中的阿里山櫻花旅店。就在這棟歷史旅店的右後側,去年底新添了棟新旅店,它也是阿里山賓館,展現的是頂級旅店的舒適與氣派,並與舊有的阿里山區分為歷史館和現代館。
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委由民間業者投資經營的阿里山賓館,業者歷經十年時間籌建,並投入13億元打造完成阿里山賓館新館,共闢有106間客房,新館與舊館間巧妙相連接,使得阿里山賓館住宿容量大幅增加,也有助紓解櫻花季一房難求窘況。 喜愛懷舊氣息的旅人,可以選住歷史館,感受檜木打造的50年代旅店氛圍,入住靠近前庭的客房,推開窗便能輕鬆賞櫻景,也可以閒坐松庭咖啡看櫻花飄落。歷史館內最有古意的是50年代咖啡廳,這兒原是大舞廳,供應有咖啡和點心。新館擁有現代旅店的舒適,客房陳設典雅,屋頂闢有景觀花園可供旅人散步賞景。
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來到阿里山欣賞春花美景,自然也要有好料理搭配,阿里山賓館業者端出私房料理,美麗如藝術品的水晶魔蛋,其實是一道冷盤,主要食材為豬肉凍加調味料;樹子苦瓜封則是以整條苦瓜燉煮。此外,以在地食料入菜的山葵豆腐、石膏筍,也是遊人不該錯過的在地好味道。 阿里山賓館
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地址:嘉義縣阿里山鄉香林村16號- A" T- h& A6 N; I. o" d3 Q) z
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旅店樓頂的景觀花園
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阿里山賓館端出私房料理
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