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[中式食譜] 芝士蝴蝶酥


# H' D# t% f2 o2 ^. q" ntvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇& }) y) E5 g5 |4 t; G" @* b
急凍酥皮1包、鹽半茶匙、雞蛋1隻、車打芝士碎半杯
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做法:公仔箱論壇# z. X6 i5 c' E$ M% D
1.急凍酥皮解凍後分成兩份,每份薄成10吋x10吋正方形。7 I1 f" e$ `# N

  g. J) l3 l, C2.在每塊酥上,掃上蛋汁,灑上少許鹽,然後兩邊向內捲(要鬆手)放入冰格雪至實。公仔箱論壇; @2 W& h  P' Z9 |; n
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3.取出切成的半厘米厚排焗盤上。
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4.放入預熱焗爐以200度焗約12分鐘。
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5.最後轉160度焗12分鐘,取出置涼即可。os.tvboxnow.com9 I2 c0 j2 ?% |. O8 c8 u& D" |
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