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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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5 X2 V( |% _. q( N/ R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W6 d$ q4 o, g I醃料：' y) M$ |, b% x+ k) p
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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- Z1 P8 A, i& L4 ~& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:" e: W6 z7 q5 }0 r
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。公仔箱論壇2 B h) x w) ?( q: [5 e
) T; g3 |, ~9 A H$ f; k3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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Tips
5 E. ?1 ~8 G* K. h5 W' ?) G6 \公仔箱論壇梅膏可在潮州雜貨店選購。" }( H% t# K8 s- s5 }3 }3 O
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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