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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料
  q3 T3 \7 d! cos.tvboxnow.com蟹腳.....340公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 e8 o. b* g  \$ t& M# q& l/ J# d7 L
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4 F9 ~- K2 y' w( G+ ^0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇  ?' K& d1 r8 i
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) t7 ?9 J2 M# _/ P, R% v" T
鹽.....1/4茶匙
! K/ v4 y( {5 @0 {* A. s公仔箱論壇米酒.....2大匙/ J2 S! _3 W$ j& t7 z
雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' J1 C2 V+ U- K) L' R& {! a
蒜香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇' j$ g) ^1 a  o3 L, ?: `" g
洋蔥粉.....1/4茶匙
2 B0 a  j) R8 v三奈粉.....1/4茶匙
: T) f4 ]8 ]% g; F; t; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇$ e( F' R: P( v- v
白胡椒粉.....1大匙
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) G; _4 n0 c$ f7 }os.tvboxnow.com作法
! A( Y6 v: m$ |/ K公仔箱論壇1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。os.tvboxnow.com! P# f+ b5 @2 V  C
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇# e+ A6 T, {( A* O" W9 {
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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