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材料
% o- H; N) i1 k4 o4 ]* t1 d素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 E! U2 ^( @& u9 e+ T* m
泡發香菇.....120克
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調味料
' a) O5 R: m u; P* s9 j7 [0 ^公仔箱論壇水.....1300㏄os.tvboxnow.com6 M7 N9 S; R) U; _! l: N8 B0 m, |
醬油.....150㏄
- H. D/ j: P. w- i& A7 C6 c公仔箱論壇香菇精.....40㏄# h+ Q* B+ r! z
素蠔油.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 N6 h# t4 k7 C
五香粉.....1/2小匙
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! l1 u$ [4 p, `tvb now,tvbnow,bttvb作法
! [# [1 S+ ]. T5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。os.tvboxnow.com) K$ ]' R$ w# d2 Q# X) m# |
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3 ?/ b6 R' l1 y- t% p' M, i2 s3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。公仔箱論壇- c9 U! |3 A i7 D$ \
4 P2 e5 S2 \# N+ l( Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。5 [/ E. F8 ?% p: p# n6 d
% U$ T* F- M2 ]7 vos.tvboxnow.com5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。os.tvboxnow.com* q# G# W# o3 m5 k
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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, U* _: ]3 n L3 D1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。% r9 J- p/ H; X4 A( |
6 k4 q6 S S0 v8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; A, H* _0 C1 H+ _) a6 S4 n, z3 O
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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