忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。 os.tvboxnow.com. a, v/ s# W' Z1 m
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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5 _+ p6 c0 X Q1. 感冒預防茶 $ p1 ~! @' A: B+ J. S3 ^
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材料：
' `. P) [: @: G% }! _% k( P公仔箱論壇板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
" v! t4 w* W/ G) T' |+ H8 N3 [* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q- Q6 p( |- I7 k7 `公仔箱論壇作法：8 }4 |) b8 S1 d; S
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% s$ s! E0 @3 K2 J
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, F! v- i+ O3 P4 I& O
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。" q# K# Y) Q3 I7 _. V
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。: _, D: T5 p; A) s# E. i' W+ e# W, b) \
: ~5 J6 u4 t) m- }, i' |tvb now,tvbnow,bttvb喝杯茶 簡單預防4 r" b" p% m9 X% h8 D* \$ t
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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2. 檸檬蜜茶
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材料：
; d' V4 A8 \3 G+ s! W: ?! Uos.tvboxnow.com蜂蜜 100公克
( M$ _6 x3 t6 `0 L1 a- J6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1顆# l# S* r# c5 g/ Z/ Z8 Z
水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% t, |7 Q8 ]( G) ]5 D
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作法：公仔箱論壇& h# F6 M# [# A! h$ n$ i! k' p
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
; T! r0 w" R7 t# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。公仔箱論壇6 B0 ], C4 @0 O, _* F# e" o
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。
# P, C# F+ Z( n+ h/ N7 d4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
9 F7 a, C; H& m* \( _2 X+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( N' c( K3 K5 V* ]+ U2 ]
喝杯茶 簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 u& c2 [+ v, b3 w" K
檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb, k/ T, A& k- K% P J
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3. 魚腥草茶
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材料：os.tvboxnow.com; u" l; C9 g9 [! H& |( I
魚腥草 15公克- M7 a7 M7 r J% O$ I+ v; a
冰糖 30公克
* g/ U" d( j2 p, p& J$ v: j9 a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 800㏄os.tvboxnow.com- m, G6 q( V3 q8 W. N# E$ @
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作法：os.tvboxnow.com& F& B6 O! G, ^7 f
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
8 S; s3 ?) ] M3 J2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
& e' v- i! G# z* m! c D公仔箱論壇3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 `( G# z$ S: z9 x7 f7 w: E( n
9 ?; l+ l" j5 J, Z% l喝杯茶 輕鬆舒緩
( X+ M9 |8 |5 F7 M! Ntvb now,tvbnow,bttvb魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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3 o+ ^. L/ e: K, S( {+ ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 銀花山楂湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& @ I* x2 V4 l: ?; V
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6 c1 u( `- o# w1 z @, t公仔箱論壇材料：
$ a& s1 B2 y- E- C公仔箱論壇金銀花 10公克
4 n# B% s ~8 E# Y公仔箱論壇山楂 10公克
* H) ?# l. U6 q2 }, ^3 V5 ^os.tvboxnow.com蜂蜜 45公克
( x' g M6 n$ V3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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1 _/ B' q5 s2 j& d, ~! }( Atvb now,tvbnow,bttvb作法：; J2 Y3 j' ^3 G) c5 }8 P; C
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。公仔箱論壇 n' g8 d% k! T, i. \0 N
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。& i# `, S1 }- C" z9 d7 B9 C
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
- b" [4 \) q! A' j" R0 O& a& U4 n金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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5. 板藍根茶
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% N8 m- m! ] _, y0 P: c1 N, q& b/ y
板藍根 20公克
9 A; H- [+ U' s7 [3 [os.tvboxnow.com甘草 10公克+ ~/ O3 Z: U) i) c& }2 x1 E/ F
水 300㏄$ U& v* S4 ^4 M. ~% b
作法：" K0 t/ j2 X9 I, I% i# E4 k7 G
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。7 {0 [5 x, ], a; q% E
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。os.tvboxnow.com: A' Y% V6 ?: X( q- r, ]
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩# T+ t E7 C/ b# Y5 q
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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