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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!公仔箱論壇5 U8 y  _* \+ e8 e3 ^2 [* J% ?

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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: G# x  A$ `% W1 Ros.tvboxnow.com1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙, h6 ?8 F$ |) Y) q- g9 \

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* T$ G6 l5 ~3 u' J: n( bos.tvboxnow.com这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!公仔箱論壇( g# x/ H2 c, A4 L6 Y; L! d8 k
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:公仔箱論壇6 o; ^; g  E' K' ?+ S& q4 v
店铺:龙邦美新茶室( w, \; l+ C* ?, T8 G8 ?5 I
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.& L8 Z4 s# v5 W+ Y% ]) `! l
联络电话: 012-3047944 03-604917018 @  n! F7 G/ N
营业时间: 早上9时30分至中午12时公仔箱論壇% Q# `4 U+ E2 R  W, i9 ]
休息日: 每逢星期一
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, h3 x6 R3 R: w6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 聚宝家乡海鲜饭店公仔箱論壇: s1 d, K: r( W) [
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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龙邦美食小Info:
; Y% G3 X& Q2 d7 `os.tvboxnow.com店铺:成发茶室
3 E1 ?' [) u1 }! v% M5 m地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
0 m6 u# L  W0 D" ~- v& a公仔箱論壇联络电话: 012-6922191 012-7122191
1 d/ [0 R9 w' P$ c/ u/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 中午12时至晚上9时30分
* E+ f- C1 F$ H9 b1 ?os.tvboxnow.com休息日: 不定TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- V* S! k+ k0 w

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3 O( k" A- c% k$ jos.tvboxnow.com3. 自打面条口感独特
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4 Z7 e: v1 C& V# ~, M" I傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。公仔箱論壇) c" E6 {  w8 h; Z% D7 K0 m7 \

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! e' b6 q1 j+ }: J公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。# e7 J- a: [' P2 p/ C' F, b

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龙邦美食小Info:
3 l* t: a# j7 Y! g' g/ E  Jos.tvboxnow.com店铺:良记大炒
- F$ t$ C, f( D1 }" u! L5 x公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! E* a& y0 [$ T( Q& P
联络电话: 012-518 0165
+ u7 I' \, `% v5 g3 v营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
' e4 L6 W; y/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 每逢星期一
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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: z5 q# ^) c( Z  x1 I/ B" c3 G% ?$ W公仔箱論壇与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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3 O# Q) W2 x7 R, U6 w! N公仔箱論壇她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。. ^0 G! G. ~- u9 [
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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' w% T7 {/ o* x店铺:成记茶室TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: ]3 z# x1 {/ z: N
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
/ m" q; Q1 f2 W- E3 M# e) x公仔箱論壇联络电话: 010-789 7883
+ Y+ }+ d' B( [/ [: ctvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇9 ~0 c: `  u; i( e( Z: F
休息日: 不定时公仔箱論壇! V% H+ m4 l0 G9 N9 p' E$ e7 z* |

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3 w" E5 H+ x; v& b5. 龙邦限量手工包" c$ S- ^' j- z6 j) b4 `
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1 @3 f7 l% R$ c$ A根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。os.tvboxnow.com0 {+ j) R" l6 J; y) G9 s
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6 J; _/ v& j+ G, G6 Xos.tvboxnow.com或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。3 c7 ]' e. A) n) H7 H

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% t$ c2 Z: c+ [' g8 Y; d它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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3 D5 j. ^+ t) R6 e店铺:长芳茶室tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" x, R9 {- y0 W8 b2 N  Q$ W- w
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
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