上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。os.tvboxnow.com- @8 ], F" o# y7 t8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) T$ n+ k1 L9 w; }0 F
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
8 {# p. w4 r. t1 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& \4 ?1 n3 i7 u6 [0 z4 I) I: a+ s4 I
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' b" V3 L* D
: r# L" i$ p% L. K8 J
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。os.tvboxnow.com! k: j: v: I9 s" g5 g( R: h# C
6 _+ w/ C- {; A1 J, e金牌豬扒飯$43
R5 |# ~. O5 x1 T4 X! p% D" Y2 p" N |1 l公仔箱論壇厚多士$9 0 I+ W; h3 S0 @) l3 b
熱奶茶$13
; A3 a% t' M8 U% I) C1 |& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f2 r+ A3 a6 b& r+ k/ dos.tvboxnow.com
6 A! g8 c) z9 @4 T- i7 ~6 ^$ `科記咖啡餐室
+ B b& H, ]) ?, D2 `. I0 k; m地址: 香港上環荷李活道
; { @, i" N8 t7 A6 _2 R' Dos.tvboxnow.com營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 