一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！1 ?) V$ e$ d5 |2 s" b& `
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* Q4 U6 w1 l0 b' U( O1 T3 l公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜 tvb now,tvbnow,bttvb; x7 f5 {1 p3 ~ o' U2 s
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。/ V+ g9 @! l" h2 g" l0 _: V
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【材料】
) _ j, u, _( Q5 Utvb now,tvbnow,bttvb花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
' U8 J7 G: J5 a4 E# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^9 |- F" m% W【作法】os.tvboxnow.com+ ?7 {) B5 Z; r3 v: u* A$ p) Z
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
~3 f8 }/ p9 g. A0 {公仔箱論壇2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {' k( W, E5 C
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
1 l9 r9 z7 u; G/ ~公仔箱論壇4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。os.tvboxnow.com/ U6 N2 k" f! ?: z: S
( |" x+ \7 m9 y1 e3 X公仔箱論壇公仔箱論壇! n! w5 q6 v7 J) P0 k& {& Y6 g# M7 t. _
8 M W/ c/ c8 m9 h4 w' R4 n* _清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 R8 W. K2 u' U
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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【材料】
( Y. S$ i/ ^ P6 A' y芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! P) C2 k! E3 B; J
$ x$ L3 m) f' _公仔箱論壇【作法】tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 y, w0 ] G5 [4 W: Q
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
+ w8 f' c+ D* R/ R/ n2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
4 Z( z/ m6 {. u0 @9 m3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
0 h- b$ C- W# @# c公仔箱論壇4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
1 L& k& Z+ r/ I, ]/ q# k: s/ {tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。; Z7 Z' f+ D* |) G
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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