希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
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_2 O% b p( D4 j可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。tvb now,tvbnow,bttvb% L& l6 v3 v7 C: r7 \
( j. @/ V s6 x3 l! g. o" Bos.tvboxnow.com笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」公仔箱論壇( F- O( t3 n) U1 T7 [& e4 @
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
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& d) q. N# w1 otvb now,tvbnow,bttvb當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。公仔箱論壇- P: }* g3 o" Z9 {
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最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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( a$ j- K% ~0 Z- ], P [1 Q3 o, aos.tvboxnow.com但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛 ，一來再來。
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33 Cafe y muchos masos.tvboxnow.com, T5 i+ y' i2 j4 R
地址: 銅鑼灣希雲街os.tvboxnow.com4 N! m- f7 i0 B6 P# V/ r5 r$ ]
營業時間: 10:30am-10pm
3 d/ r, f# s5 v1 ^ a& N. h/ W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $200 |
發表於 2015-10-4 04:49 AM
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