[食肆地點] 丼丼屋殺到香港180度油溫炮製天婦羅

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或許知道香港人長期心繫日本，因此越來越多日本連鎖餐廳進駐香港。繼山頭火、白木屋後，又一間日本連鎖餐廳－－丼丼屋進軍香港。若你以為它只不過另一間日式蓋飯或拉麵店便大錯特錯了，丼丼屋以天丼為主打，即是天婦羅飯，日本的天丼追求以蛋漿與麵粉的黃金比例，以及炸油的時間跟溫度，餐廳會以攝氏180度的油溫炮製各款天婦羅，嚴格規定每款天婦羅的油炸時間。0 Q' C4 W2 p, ^+ v

2 r$ U& }- s2 p5 a7 P  B3 {* R1 d& M- \tvb now,tvbnow,bttvb餐廳除了提供常見的蝦跟野菜天婦羅、還有少見的海鰻、雞及蠔天婦羅等，同時餐廳亦會根據不同季節而轉換伴鹽，例如秋季便選用海藻鹽或抹茶鹽，喜歡天婦羅的朋友不妨試試。
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5 E5 `$ {5 k. Z" R7 y# Y丼丼屋
$ x; i9 f. ~1 g7 x; o& q3 ~os.tvboxnow.com九龍紅磡黃埔花園第三期8 s# b  K6 r: S" Y& R) n5 F
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2 K# F1 p) X" P6 P% Z* i公仔箱論壇不想配飯的朋友，可以在套餐中選擇野菜烏冬。$98* ?  x2 W. L8 C7 [
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魚天婦羅所需的油炸時間限定在2分30秒。兩件$25
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