鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ [8 m! N& q
5 _* Q) \7 n! q- v9 A* F7 M M! F+ e( Z9 N公仔箱論壇醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。公仔箱論壇 P; {0 d5 u- Z# j! n% k9 f6 q
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如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。! Y& m) |# o# O6 V7 h e
D7 u: V+ W- Z, S# W/ k醬汁雞髀$23+ f4 b O' \+ Z t# k+ Q, J
烤雞髀$25
- @- I- W9 l; v炸雞髀$23
2 \; H/ u' }1 w5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 r' o! V5 T/ K( F% @4 J1 n
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真滋味美食
8 A9 r4 \6 n' G地址: 西環卑路乍街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- R. O" ^3 s
營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
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