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材料:
; n. M, e$ t% L( F- htvb now,tvbnow,bttvb芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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3 k c9 [" [. V/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: b4 o5 b5 I: e
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:
6 T4 W, t& o1 w! c7 Z4 i1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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6 z0 e/ J3 k- k: v0 V" ]( ?0 ^公仔箱論壇2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。os.tvboxnow.com) a. g. W9 p' z$ B
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。公仔箱論壇" v; J) {9 u; c, m7 x/ n- R1 \% j
# q% \: Q M$ k) _, v7 O4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。公仔箱論壇% s% `. h% e& H* n( f+ f& @5 Q7 `
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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