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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) q% y' a0 k8 q9 v
生筋球200克(約48個)
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% R0 `& X. W* N _5 `& V aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味A：" [5 g8 C5 I' t" F: L
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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調味B：
: e1 |8 O j0 N' d# g咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇2 P1 M% b. ]- ]! G7 E& c6 \
5 L: _) A: y9 ~! s* a6 b: z5 ~- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n* p2 k/ d8 |( B) G |$ f
調味C：
7 I6 i# k! @1 o5 x5 z1 f山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙os.tvboxnow.com0 V. v4 K) S. J" k3 s5 x
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$ W( g% ]7 h3 q& d* F h公仔箱論壇做法:
# T% Q3 H9 Y& `" b6 d1.各調味料分別拌勻，備用。公仔箱論壇 u! Q5 Y7 g1 q
8 b, _! p. s& L9 D, D" j2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。公仔箱論壇7 R1 X+ C* P1 D# q
; u( X$ k. {# m9 d1 {3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇- V4 L8 M( U! c& f% y I
+ G; n, u9 P! d% k/ Q9 d8 Uos.tvboxnow.com4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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* j! m* x. x) [# S8 S, ]3 L: Gtvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。( s8 Q8 ]- e, |! N
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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