2 V+ N! H% i. ?1 s& I; ~" l0 ^公仔箱論壇材料:
1 S% G$ v0 K. p! G8 n公仔箱論壇日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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- Q* P$ W! A1 yos.tvboxnow.com調味: / U% V' Z) T; m4 z. ]9 ~
鹽適量、胡椒粉適量
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+ |8 ?* a$ @7 K$ }4 V" O/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! M9 o! g, _4 X. v% x: g; S0 \
粉漿材料(拌勻):
2 ?# v+ U+ i F/ Z. R# O+ a公仔箱論壇麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許/ i& r4 Q& u8 a( U& e8 S
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做法:
6 }' F" ~$ Q5 F, c% ~- B7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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0 a2 A. G! M e1 O, k6 q公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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# Q( c8 ]& X1 [3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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