" d7 m, s5 n& Z( j& |os.tvboxnow.com材料：
1 Y9 L3 W3 n }0 j' G梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升公仔箱論壇+ Z$ ?9 o4 k: R4 T& m
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做法：
$ C6 r! s$ q9 v' F1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。os.tvboxnow.com8 T3 t: N0 b* m* j/ U. j
$ j/ Q0 L$ ]: K- G4 i3 G8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( d$ o6 [% W4 D4 }1 g% u" P
1 {5 c" I, a. I7 y8 a8 s+ [4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇6 H- N% t/ L& |/ O }2 O
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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