[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
$ M4 j' r! e/ E+ L0 \0 a一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。公仔箱論壇: p: k3 a# Z( Q1 ?8 a. d
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，tvb now,tvbnow,bttvb) q! K( u+ W& F2 A! g
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
$ w  r6 T6 G2 A5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
4 X2 V! y- k. O; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，
# N- b( z& r% A. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後在放在陽光下曝曬，公仔箱論壇4 J# Y- B# b' X5 f9 Y
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！