[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
! V, O, u0 N8 ?" y( }) n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
* z9 d' Z* ~& F3 w% V0 ?) f6 X5 |os.tvboxnow.com由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，公仔箱論壇7 Z" Y- [: K+ z0 X! l, K  Q: Y
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% D, W6 f) u+ b& j6 c
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
! Z1 [0 [& N& f5 g; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，tvb now,tvbnow,bttvb" E; K& e& ~7 d8 }
最後在放在陽光下曝曬，& r* v3 D' q0 d: W; ]3 }* M3 j" l5 ]
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！