材料：(2人分量)
% ~% M( k" l$ y6 ]( Qos.tvboxnow.com意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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# n8 K( K- U. U2 S( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 t/ x2 [" F" f O% [. d
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" ~7 Z$ H; A( }+ Q& k- ]5 z
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。os.tvboxnow.com9 e3 S/ F+ F6 x9 J
' H; |! _3 E) O5 g/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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0 a$ ?( K% w* |% p8 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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