2018年09月22日公仔箱論壇9 ]! `# I/ {5 d7 n4 r/ q- W- i" Y
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' N; h. e d
6 |: H+ D3 E7 c3 a j【北上搵食】
5 Y' {3 N" H0 h" n, ]4 b4 O/ H' a大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
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- q5 j: ?: b4 |6 i: A! x" N. k在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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3 G: P6 E& u* }( y ]' q* S每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
8 R, P2 c* s1 y: t0 b火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！os.tvboxnow.com' l( k9 H. {. o- y7 |, ?) `( A5 @
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R+ M2 N/ l' L j% R# c) x$ z
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官塘兄弟牛肉店
+ b8 [. a4 k) E$ C: N/ m6 |$ Dos.tvboxnow.com潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天
" i. f7 K# f5 }+ h K6 S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) l/ |- l* h k- G3 d
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香港點去潮州市區
/ f" [5 u1 a0 u; W( l1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時6 W. n4 o7 O! G. k( [2 G
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
+ p: v! d0 Z d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 p8 Q6 g; q; D! g
2）【直通巴+巴士=7小時】
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\# s' L8 o/ i直通巴：太子＞汕頭=6小時6 i" i' U$ K! X& ]
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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3 b2 g* @1 A% x" s, r4 K3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】3 M1 Q) n# ` f0 G' }
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時公仔箱論壇2 S, ~1 D2 r2 V. o, O8 r. ^$ ]9 O% i
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
/ Y3 Y1 w* v+ {& n5 Z深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時公仔箱論壇2 @0 m: ~" @, Q4 g0 f
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時os.tvboxnow.com( [ \: N( C* g. h& n0 @/ r% Y* v
3 I3 E3 l7 y: l! Q' Itvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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: L* H: w9 Y. A$ [3 Y* M& d1 \公仔箱論壇港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
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巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時0 u2 t: @1 r4 ^$ q3 N2 X! Q+ C' R' ~
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
